まるげん

　まさしく志太にあるこのラーメン店、
この界隈の朝ラーメンのなかでも群を抜く早さの開店時間。しかも豚骨味。
最近は土日休日は早朝の４時前にはオープンし、すぐに行列ができる。
売切御免で６時半前に終わってしまうこともしばしば。
なんでも子供のバスケットボールをコーチするために早く営業しているとの噂。
昔、神明神社前で軽トラ屋台でやっていた頃からの人気ラーメン。

俺的穴度：★★★

子供の頃、婆さんに連れられて行って、おでんを食べたことがある店。

昨年のある日の夕方、寸又氏とともに入店したところ、
まだ営業前だったせいか店内には綱長くつながれた
ゴールデンレトリバーが走り回っていてビックリ。
奥からは犬を叱るようにして婆さんが出てきたものの、
もちろんお互い暗黙のうちに着席回避し店を出た。

お祭りのときにはオヤジ達で盛況だったようだが、僕はパスしたい。

（情報画像提供：寸又渓輔氏）
　
俺的穴度：★
　

　
昔はうなぎ屋さんだったろうか、
近所の居酒屋だが、未だ行ったことがない。
狭い路地が入り組んだ住宅地にあり、看板の店名はどうも読みにくい。

投稿してくれた寸又氏によると、
コッフェルが厨房に幾つも使われている店で
店主の趣味は山と自転車、ということだ。

近々、行ってみようかと思う。

（情報画像提供：寸又渓輔氏）
　
俺的穴度：★★
　

　
旧街道から外れた裏側の見慣れていた古い蔵。
ここが改装されて喫茶店となっていた。
入るとモダン和風の雰囲気の内装で各種コーヒーがある。
ブレンド400円　キリマンジャロ450円
自家製ケーキも。

俺的穴度：★
　

街から外れ、国道から外れて山の麓に奇妙な一軒家。
これが蕎麦店。
摩訶不思議な外観に蔵作り風の内装、暖炉があってジャズが流れる異空間。
若者がやっているのかと思いきや、店員はおじさんとおばさん。
メニューはとろろ蕎麦がメインで地酒数種。うまい♪

俺的穴度：★★★